Capacitar os estudantes de pós-graduação em assuntos relativos ao aquecimento global, provocado pelo aumento da concentração dos gases do efeito estufa, com ênfase na participação do agronegócio nesse fenômeno. A disciplina também discutirá as ações mitigadoras do aquecimento global devido a mudança de sistemas e práticas agrícolas, a produção de biocombustiveis em substituição aos combustíveis fósseis, a pecuária sustentável e ao reflorestamento.