Fabiano Aparecido Nunes nºusp: 5897104

Felipe Leonardo Ferreira nºusp: 6452617

Relatório da Atividade 2 – Amorim Lima

Os “tijolinhos” dos alimentos

No dia 09/05/2011 foi realizado o segundo experimento na 7ªsérie A e B da escola Amorim Lima.

Primeiro os alunos acenderam uma vela e colocaram uma panela comum sobre a chama, depois de um certo tempo eles notaram a formação de uma mancha escura na parte da panela que estava em contato com o fogo. Foi entregue um pedaço de carvão para cada equipe, os alunos notaram que era possível desenhar com o carvão e com a mancha formada na panela também. Explicamos que muitas coisas na natureza eram constituídas de carbono, inclusive o carvão e mancha formada na panela. A título de curiosidade comentamos que a diferença entre o carvão e o diamante estava em sua estrutura espacial e não nas fórmulas moleculares.

O próximo passo foi verificar que alimentos proporcionavam mais energia, para isso cada equipe colocou em sua panela um pedaço de carne, um pouco de arroz, um pedacinho de rúcula e chuchu. No roteiro havia cenoura e alface, mas não foi possível encontrar esses alimentos a tempo, assim substituímos por chuchu e rúcula, que os próprios alunos colheram na horta da escola. Depois de posicionar os alimentos na panela ela foi colocada sob a chama de uma lamparina, que por ter uma combustão melhor não fez surgir a mancha escura que a vela fez.

A turma demonstrou ter gostado bastante dessa atividade, pois era bem visual e prática; os alunos “problemáticos” não se comportaram de forma indisciplinar nesta experiência. Notamos que quando esses alunos estão realizando as atividades práticas de forma a serem os protagonistas delas, (no caso desta, eles é que estavam segurando e cuidando da panela) dificilmente eles criam problemas. É só uma hipótese. A próxima experiência é mais teórica, veremos se nossa conclusão estava certa ou não.

O alimento que demorasse mais para queimar seria o que teria mais energia, no caso a carne era o mais energético. Além das questões relacionadas a experiência, colocamos uma em que eles teriam que escrever o que aprenderam e esboçar na forma de um desenho. Muitos desenharam os objetos da experiência.